Skip Navigation
 

Winiarstwo

Drożdże, pożywki, wężyki, korki, rurki do fermentacji, winomierze itp.
 

Winiarstwo

RURKA FERMENTACYJNA PLASTIKOWA (BROWIN)

RURKA FERMENTACYJNA PLASTIKOWA (BROWIN)

Rurka plastikowa - wykonana z bardzo wysokiej jakości tworzywa sztucznego PVC, charakteryzującego się dużą wytrzymałością. Posiadają duże banieczki, co zapewnia wolniejsze odparowywanie wody w czasie prowadzonej fermentacji. Dopasowane są do otworu znajdującego się w korkach gumowych do balonów.

Użytkowanie: :
Rurka fermentacyjna wypełniona wodą stosowana jest w procesie fermentacji w celu zabezpieczenia zawartości nastawu przed natlenieniem, a jednocześnie umożliwia regularne wydobywanie się dwutlenku węgla powstającego podczas zachodzącego procesu. Dzięki przesuwającemu się słupowi wody możemy obserwować zmieniającą się intensywność procesu fermentacji z etapu burzliwego (intensywne bulgotanie) do stacjonarnego. Rzeczą naturalną jest parowanie wody stąd pamiętać należy o uzupełnianiu jej poziomu w rurce. Niedopatrzenie tej czynności spowodować może zbyt intensywne natlenienie się płynu, co za tym idzie utlenienie się powstającego etanolu do kwasu octowego. Ten niekorzystny proces wywołać mogą również muszki owocowe, które dostaną się do naczynia.

Dodaj do koszykaCena:2.00PLN
 

Winiarstwo

WINOMIERZ/CUKRIMIERZ

WINOMIERZ/CUKRIMIERZ

Charakterystyka produktu: :
Głównymi elementami miernika są:
probówka i pływak z odpowiednio naniesioną skalą do pomiaru gęstości płynu w stopniach Ballinga (Blg).
Urządzenie to skalowane jest w temperaturze 20 - 21°C.
Pomiar stężenia cukru dokonywany jest poprzez bezpośredni odczyt.
Zakres: od 0 do 24°Blg
( 1°Blg odpowiada w przybliżeniu 10 g cukru w 1 L soku (moszczu).
Dla ułatwienia zakresy zalecanych stężeń cukru w trakcie poszczególnych etapów przygotowania wina wyróżniono odpowiednimi kolorami:
-przed rozpoczęciem fermentacji stężenie cukru nie powinno przekraczać 22°Blg - obszar różowy,
- zaraz po dodaniu kolejnych dawek cukru w trakcie fermentacji, wskazania winomierza nie powinny przekraczać 16°Blg – obszar żółty,
- odczyt w końcowej fazie fermentacji dla win wytrawnych i półsłodkich, mieścić powinien się w przedziale - obszar zielony,
Areometr ten pozwala również w sposób pośredni określić stężenie alkoholu w winie, poprzez proste obliczenia.

Dodaj do koszykaCena:11.70PLN
 

Winiarstwo

WSKAŹNIK ZAWARTOŚCI ALKOHOLU (BROWIN)

WSKAŹNIK ZAWARTOŚCI ALKOHOLU (BROWIN)

Charakterystyka produktu: :
Głównymi elementami miernika są: probówka i pływak z odpowiednio naniesioną skalą od 0 do 95 % objętości alkoholu. Urządzenia te skalowane są w temperaturze 20 - 21°C. Odczyt objętości alkoholu odczytywany jest bezpośrednio, bez dodatkowych przeliczeń.

Dodaj do koszykaCena:10.00PLN
 

Winiarstwo

WYRÓB WINA I PIWA DOMOWEGO - moim hobby/książka (BIOWIN)

WYRÓB WINA I PIWA DOMOWEGO - moim hobby/książka (BIOWIN)

Napisana przystępnym językiem książka stanowi poradnik zarówno dla początkujących jak i zaawansowanych domowych winiarzy i piwowarów. Zawiera cenne wskazówki dotyczące poszczególnych etapów przygotowania trunków, propozycje niezbędnego sprzętu i wytyczne, co do stosowania przyrządów pomiarowych, w tym przykłady obliczeń kwasowości, dodatku cukru i zawartości alkoholu. Dodatkowo znaleźć możemy w niej ponad 40 przepisów pozwalających przyrządzić doskonałe wina, piwa i miody pitne.

Dodaj do koszykaCena:12.00PLN
 

Winiarstwo

WĘGIEL AKTYWNY KOKOSOWY - 0,9 L (0,46 kg) BIOWIN

WĘGIEL AKTYWNY KOKOSOWY - 0,9 L (0,46 kg) BIOWIN

Przeznaczenie:
Pochłanianie substancji wpływających niekorzystnie na jakość destylatów dzięki silnie porowatej strukturze. Harmonizacja (korekta) smaku i zapachu wody pitnej oraz spirytualiów.

Sposób działania:
1. Namoczyć węgiel w wodzie destylowanej przez 24 h celem usunięcia pęcherzyków powietrza.
2. Umieścić w kolumnie filtracyjnej do wysokości 1 cm poniżej miejsca przelewu.

Dodaj do koszykaCena:17.00PLN
 

Winiarstwo

WĘŻYK DO OBCIĄGU WINA - długość 2 metry (BROWIN)

WĘŻYK DO OBCIĄGU WINA - długość 2 metry (BROWIN)

Opis produktu:
Sprzedawany w zestawie w skład, którego wchodzi:
- elastyczny wężyk PCV o długości 2 m i średnicy 8 mm,
- rurka szklana ( z otworem wlotowym kilka centymetrów od jej trzonu, w celu zapobiegnięcia zaciągania osadu z dna balonu),
- plastikowy zacisk ( ułatwiający kontrolowanie szybkości zlewania płynu),

Charakterystyka produktu:
Dostępne w ofercie wężyki PCV i zestawy plastikowe do obciągu wykonane są z tworzyw, które posiadają atesty do kontaktu z produktami spożywczymi zawierającymi alkohol.

Dodaj do koszykaCena:6.50PLN
 
Stron:« Poprzednia 1 2 3